Γενική άποψη των λοβών κακάο σε ένα δέντρο στο Ebebde, 30 Νοεμβρίου 2024. Το κακάο είναι ένα από τα βασικά εξαγωγικά προϊόντα του Καμερούν.
Daniel Belumu Olomo | Afp | Getty Images
Η τιμή ενός βασικού συστατικού της σοκολάτας εκτινάχθηκε στα ύψη φέτος, ωθώντας τους αναλυτές να εκδώσουν νέες προειδοποιήσεις για ακραία αστάθεια των τιμών.
Προθεσμιακά συμβόλαια κακάο Η παράδοση Μαρτίου στη Νέα Υόρκη διαπραγματεύτηκε 1% υψηλότερα στα 11.938 δολάρια ο μετρικός τόνος περίπου στις 7:10 π.μ. ET Τρίτη, σημειώνοντας άλλο ένα υψηλό ρεκόρ.
Το συμβόλαιο αναφοράς, το οποίο έφτασε στο ιστορικό υψηλό όλων των εποχών των 11.925 $ στην προηγούμενη συνεδρίαση, έχει αυξηθεί περισσότερο από 180% από έτος μέχρι σήμερα.
Έρχεται εν μέσω ανανεωμένων ανησυχιών για δυσμενείς καιρικές συνθήκες και ελλείψεις εφοδιασμού στη Δυτική Αφρική, όπου βρίσκονται περίπου τα τρία τέταρτα της παγκόσμιας παραγωγής κακάο.
Οι αναλυτές στρατηγικής της ολλανδικής τράπεζας ING δήλωσαν ότι οι συνεχιζόμενες εντάσεις στις αγορές κακάο και καφέ, σε συνδυασμό με την αβεβαιότητα του καιρού, σημαίνει ότι οι τιμές είναι πιθανό να παραμείνουν ασταθείς τον επόμενο χρόνο.
Η παγκόσμια αγορά κακάο κατέγραψε το μεγαλύτερο έλλειμμά της σε περισσότερα από 60 χρόνια την περίοδο εμπορίας 2023-2024, ανέφερε η ING σε ερευνητικό σημείωμα, επικαλούμενη στοιχεία από τον Διεθνή Οργανισμό Κακάο (ICCO). Απέδωσε την έλλειψη σε αποτυχίες των καλλιεργειών στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, τους μεγαλύτερους παραγωγούς κακάο στον κόσμο.
Ένας εργάτης ετοιμάζει μια παρτίδα σοκολάτας κατανάλωσης για έναν πελάτη στο Katherine Anne Confections, ένα βιοτεχνικό κατάστημα σοκολάτας και καφέ, στις 2 Φεβρουαρίου 2024 στο Σικάγο του Ιλινόις.
Σκοτ Όλσον | Ειδήσεις Getty Images | Getty Images
«Ενώ οι προοπτικές για την περίοδο εμπορίας 2024/25 φαίνονται πιο φωτεινές, εξακολουθούν να υπάρχουν ανησυχίες για τις καιρικές συνθήκες στη Δυτική Αφρική και τι μπορεί να σημαίνει αυτό για την παραγωγή αυτή τη σεζόν», δήλωσε ο Warren Patterson, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων, σε σημείωμα που κυκλοφόρησε τα προϊόντα στο ING. 11 Δεκεμβρίου.
«Οι προβλέψεις δείχνουν επί του παρόντος ότι η παραγωγή στη Δυτική Αφρική, η οποία αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 70% της παγκόσμιας παραγωγής, θα είναι υψηλότερη. Ωστόσο, υπάρχουν κίνδυνοι που συνδέονται με την πρόσφατη κακοκαιρία», συνέχισε.
Κοιτάζοντας το μέλλον, ο Πάτερσον σημείωσε ότι οι τιμές πιθανότατα θα παραμείνουν ιστορικά υψηλές το επόμενο έτος, κάτι που θα είναι απαραίτητο για να «περιοριστεί η ζήτηση».
“Ένα από τα πιο αστεία προϊόντα”
Όπως το κακάο, οι τιμές του καφέ έχει επίσης αυξηθεί απότομα το 2024, με τους αναλυτές να προειδοποιούν πρόσφατα ότι ένα από τα πιο εμπορεύσιμα εμπορεύματα στον κόσμο θα μπορούσε να πάρει χρόνια για να ανακάμψει.
Ο Carlos Mera της Rabobank τόνισε το κακάο και τον καφέ ως προϊόντα που ενδιαφέρουν τους επαγγελματίες εμπόρους.
“[Cocoa] «Είναι ένα από τα πιο σκοτεινά προϊόντα, επομένως δεν θα συνιστούσα σε κανέναν που δεν γνωρίζει να πάει εκεί, αλλά είναι σίγουρα ένα από τα πιο ενδιαφέροντα προϊόντα», είπε ο Merah την Τρίτη στο «Squawk Box Europe» του CNBC.
«Και μετά καφέ, έχουμε άλλο ένα κύμα. Η τιμή του καφέ έχει φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο από το 1977. [and] ανάλογα με το συμβόλαιο που βλέπετε [at]αυτό θα μπορούσε να είναι ιστορικό ρεκόρ, καθώς και τιμές ρεκόρ για robusta… Είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα κατάσταση», πρόσθεσε.
